2018.6.17
今年米其林出了一份台灣米其林美食
其中公布的米其林必比登推薦食.不少間都是牛肉麵店
這間位於西門町B1(地下一樓的老店)老山東牛肉麵
應該是很多6,7年紀生小時後最愛去的地方吧
剛才跟老公看完侏羅紀下午來品嚐看看嘍
老山東位於西寧南路也就是西門町很老的萬國百貨地下B1
這裡只有1間牛肉麵店,認名這個牌子老山東即可找到
店家舊名:萬祥號麵莊
<開放式料理廚房>
<用餐空間拍拍>
<菜單拍拍>
我們點了牛三寶麵跟酸辣麵還有小菜2盤
小菜在冰箱內自取一份$40;另外涼粉是$80
我們選了皮蛋豆腐跟小黃瓜
皮蛋豆腐的豆腐是傳統豆腐店那種手作豆腐,不是機器加工的那種冷豆腐
另淋醬跟蔥花都在自助區任君選擇喔!
小黃瓜
醃得非常入味,可口好吃
一下子就吃光光,還想再續一盤耶
酸辣麵$90
米米覺得酸辣湯口感很好
湯內材料皆切細絲,吃起來跟鼎泰豐的口感很像
湯頭微酸口感,不夠酸的請自己加醋唷
牛三寶麵$210
牛三寶內有牛肉,牛筋跟牛肚三款牛肉精華集合在一碗
麵體是粗扁的家常麵口感
牛三寶無論牛筋,牛肉及牛肚都燉得軟爛適中很好吃的
整碗就是牛肉味非常重,很像傳統牛肉麵店那樣子
我個人聞起來就是有點腥味就是了,另外覺得湯頭不像紅燒偏清燉真的還好
店內最貴的就是這一碗,但其實跟別家牛肉麵價位比起來不算貴
所以老山東可謂平民美食,人人吃得起
個人覺得米其林必比登推薦的不一定就是台灣最好吃的
但至少全世界再次看到了台灣的美食嘍
所以我們台灣格友們要站起來多多介紹自己家台灣在地美食啦
我部落客的朋友推薦店家的水餃很好吃
但因為吃不下了改天再來就點水餃,酸辣湯及小菜嘍~下回見!
老山東牛肉麺
營業電話:(02)2389-1216
營業地址:台北市萬華區西寧南路70號
營業時間:10:30-22:00