104.4.28
米豆享食日記-下班小約會
久聞黑毛屋的養鍋煮物超級好吃
今日最期待的就是下班吃火鍋啦
來到南港中信總部大樓的Ｃ棟二樓用餐
晚餐三大招牌
澳洲和牛+六白黑豚+水坎雞鍋
另有午餐大超值
乾杯官網
http://www.kanpai.com.tw/index.htm
乾杯．黑毛屋官網
http://www.kanpai.com.tw/Kurogeya/index.htm
乾杯 黑毛屋 中信店
訂位專線：02-2786-5669
台北市南港區經貿二路186-1號二樓
(中國信託金融園區C棟2樓)
乾杯集團旗下兩大品牌餐廳-黑毛屋及乾杯燒肉居酒屋
在4/29南港中信總部大樓隆重開幕NEW OPEN
有這麼棒的餐廳進駐真是這裡上班族的好褔氣啊!!!
乾杯．黑毛屋－澳洲和牛鍋物專門店
乾杯．燒肉居酒屋
乾杯．黑毛屋門口
瞧米米開心的表情~超級期待的耶
一進店內服務人員帶領客人至座位
米豆今日座位安排在服務員最多的吧台區
店內用餐環境拍拍
吧台區
四人座位區
菜單MENU
就像小學生的課本耶～好親民
乾杯高級國民小學黑毛屋教科書
黑毛屋鍋的３大鍋是：涮涮鍋．壽喜燒．博多風水炊鍋
主食三大天王：和牛．黑豚．土雞
米豆今晚點了：特選澳洲黑毛和牛鍋及博多水坎鍋
另外加點宜蘭六白黑豚肉盤
一次吃到三款招牌主餐大大滿足
餐具拍拍
店家使用的餐具質感很好，用餐感受大提升
桌面上的調味料們也很氣派
紅蓋子的是黑芝蔴研磨罐
點餐完成後，服務員送上飲品
用Ashahi玻璃杯裝的是~可爾必思及蔓越莓汁
店家有提供酒精及無酒精飲品
因為老公有開車所以我們沒有點酒飲就是
連杯墊都這麼用心，摸起來好有質感
米米很喜歡吶，但不能帶回家唷
特選澳洲產黑毛和牛鍋
鍋底：昆布+柴魚的輕柔湯底
雲林產黑羽土雞．博多水炊鍋
鍋底：膠原蛋白的濃郁湯底
每款鍋物上鍋時，皆會放入二塊湯豆腐
桌面上立牌：湯豆腐美味吃法
1.撈
2.吃
3.放
高湯微沸至９０度左右即可澇起享用嘍
放置醬料盤．搭配柚子胡椒享用．
店家自製橙醋醬及兩種芝麻醬
澄醋醬（依客人喜好再加入蔥花）
菜盤
季節野菜及獨創配料拼盤
手工鱈魚丸／韓式年糕
鱈魚豆腐及豆皮
黃金色的金針菇好特別呀
第１次吃到耶
馬茲瑞拉起司
服務員思思小姐幫米米煮得好好吃～入口即化
讓回到家還在想這片好好吃的起司
黑毛屋非常特別的一項服務
是吧台區的客人可享有一對一服務
讓客人不只是品嚐美味火鍋也要讓客人身心暖呼呼
薄切牛舌
會由服務員協助涮牛舌
再搭配店家特別準備的三色鹽
選一款來加一點點
再搭配刷鍋後的豆苗更是好吃
米米喜歡柚子鹽～讚讚棒
手工丸美味吃法
手工鹽蔥牛舌肉丸
將蔥花兒與絞肉拌拌後
分成３～４等份小丸子下鍋煮煮
餐桌旁有小沙漏
待沙漏漏完後肉丸子已可享用
手工黑羽土雞丸
料理方式相同
二款肉丸子都好好吃
湯汁豐富吃起來很啾吸耶
黑毛屋招牌１
特選澳洲產黑毛和牛（每日限量）
牛肉使用的是MBS7-8等級及9等級以上的頂級澳洲和牛
使用部位是肩至背部的區部，也是最適合料理涮涮鍋的食材
好大一片吃起來大大滿足
幸褔的和牛感受ＦＵ
黑毛屋招牌２
黑羽土雞．博多水炊鍋
＜上＞雞胸
＜下＞雞腿去骨肉
雞肉鍋不是薄薄一片是一塊塊的
口感很Ｑ彈很好吃
黑毛屋招牌３
宜蘭六白黑豚（每日限量）
與日本鹿兒島黑豚同血統非常珍貴的宜蘭產六白黑豚
在黑毛屋可以吃到，與和牛一樣每日限定．售完為止
吃起來肉汁不流失，不會有乾澀口感
非常好吃唷
副餐三選一
白飯（台灣越光米）／雜炊／拉麵
ＭＥＮＵ上介紹雜炊寫得好仔細
雞肉水炊鍋建議搭配雜炊吃法最棒
愛漂亮的女生要把滿滿的膠原蛋白吃光光
米米的和牛鍋的副餐選了：自家製拉麵
乾杯有名的就是：一風堂拉麵
麵真是超級好吃
副餐也是由服務員幫忙料理完成
幸褔的拉麵～好呷
雜炊
鍋底加入白飯＆隆昌養生蛋
最後再搭配蔥花及海苔絲
下蛋液ing
小煮一下關火完成!
美味的炊飯~看了有沒有流口水哇
黑毛屋每季會提供季節限定的季節鍋物
今春季限定鍋物是-烤米棒海味鍋
謝謝VICKY沙拉公主借拍照
菜盤：黑石斑魚＋台灣大蛤＋透抽等海味食材
樣樣都豐富～吃起來安心實在
烤米棒
沾醬：味噌口感
米棒也要下鍋煮一下下即可享用
第一次吃，口感挺奇妙的
外層是酥皮口感，內層是柔軟米飯
海味鍋搭配的是（雞卷+烏龍麵)
黑毛屋甜點組合
季節水果＋檸檬冰沙冰淇淋＋抹茶塔甜點
熱紅茶（可續杯）
米米是抹茶控
這款日式紅豆抹茶塔我好愛
搭配熱呼呼的熱茶～
今晚跟老公與朋友們一起在黑毛屋一起享受如此精緻的鍋晚餐
真是超級幸褔耶～好開心
店家環境也非常清幽舒適
天花版的燈也好好看～米很喜歡
半開放式的廚房料理空間
讓客人可以清楚看見出菜及料理狀況
欣賞帥哥切肉片～呵呵
營業時間BUSINESS HOURS
LUNCH 11:30-15:00
DINNER 17:00-22:30
門口有貼心待位區
乾杯餐廳門口就可以拿到折價券
黑毛屋-南港中信店限定
午餐大超值-快速提供上班旅首選$380起
好肉+11種季節野菜+越光米白飯(日式肉醬)
夏限定火鍋即將出售(7/1~9/30)
博多摩滋鍋
乾杯
黑毛屋１，２，３店
回顧米豆享食日記－乾杯
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