2021.09
這個月是婆婆生日
我們婆家人的家族聚餐
素顏齋房。創意手作料理
無菜單素食料理
店家餐點採無菜單料理
老闆上什麼菜就吃什麼
餐點在擺盤及調味都很美味很不錯
禪意十足的用餐環境很舒服
道道上品家人吃的很滿意
素食真的好好吃
餐廳大門口
停車場就在門口,停車很方便
餐廳建築
外觀方方正正的玻璃屋
建築後方
餐廳外庭院一景
有佛像及一個小小水池
四週滿滿充滿緣意的樹
挺有室外桃源的感受
餐廳入口
餐廳內餐桌
今天晚餐的餐席座位
今晚只有我們一桌包場了
從餐廳內拍出去的風景
桌面餐具
熱茶(普洱茶)
餐點每人一份~準備上菜嘍
因為沒有菜名，米米隨意取
前菜組合3件式
酥炸柳葉菇
醃漬蕃茄南瓜絲
黑胡椒味四季豆
南瓜濃湯
前菜２：香香烤筍
上層烤的酥酥的味噌調味的
筍的內部還有切成小塊狀
前菜2：疊疊樂
一層菇一片紅椒及黃椒再一層素肉
最下層是豆腐泥做成的素肉超級好吃
吃起來像馬鈴薯泥但老闆說是豆腐泥做的
生菜沙拉
店真的很養生的
所以沒有凱薩醬
主餐：碳烤杏鮑菇
烤得超級大條的杏鮑菇
邊邊配上簡單菜時蔬
吃起來像外面賣的石頭烤玉米的調味
我婆婆很怕杏鮑菇的菇菇味
餐廳把這道料理的很棒，婆婆她愛吃
調味超棒的只會繼續說超級好吃的
養身紅棗汁
佛跳牆
當家人們開始飽飽的
老闆突然端上這一大盅
熬煮Ｎ小時的佛跳牆
湯頭濃郁喝起來粉幸褔
一碗再一碗喝下去
老闆因為我們是家人慶生會
特送上老闆愛心茶油麵線
真的飽到說不出話惹
甜點：銀耳甜湯
店內也是禪味十足拍拍
在這麼有佛緣的好地方用餐～幸褔
素顏齋房
新北市新店區北宜路三段62號
預約電話：02-2217-5606
無菜單料理（席位人／$1000）
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