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２０１６．０３ 草莓季愛吃草莓
今天來分享《超簡單手工草莓醬》
第一次吃到温的草莓醬～幸褔的滋味粉難忘
只使用草莓及白砂糖就完成草莓醬
米米第一次做就上手唷
＜步驟＞
Ａ：使用600克草莓(要小顆的)
Ｂ：300克的白砂糖（不喜歡太甜可以再減個５０克）
＝＞Ａ＋Ｂ放一起擺放1~2小時（記得不用加水）直接下去煮
=>先中大火，草莓滾開後再以小火煮約20分約濃稠即可
過程中記得要一直攪拌
雖然很費手工，看到草莓醬製作大成功超開心的啦🍓
＝＞600克草莓(要小顆的)
＝＞300克的白砂糖
一顆顆洗得乾淨切得美美的小草莓
小草莓＋白砂糖
一起擺放1~2小時後會開始出水
網路食譜別人分享大多放到１２小時，看個人我想應該都可以的！
開始煮嘍
先中大火，草莓滾開後再以小火煮約20分約濃稠即可
過程中記得要一直攪拌～一直攪拌～
開始起泡啦
網路食譜都分享要把泡泡撈掉，但米米覺得很浪費，這些也是草莓醬耶
自己吃的賣相不用太好所以不用太浪費
好香好香，整個廚房都是草莓香氣
好嘍快完工啦
馬上買吐司包來吃吃
第一次吃到温的草莓醬～幸褔的滋味
今日小試身手自製草莓醬
米米手工草莓醬．大成功開心
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