99.12.21
冬至前準備
米家自製黑糖紅麴湯圓(紅白配)
好健康。好幸褔


準備二包：紅麴米團+白色米團備用
它們是米團不是麵粉團唷


記得手一定要洗乾淨再來搓湯圓
先把麵團搓長條捏塊備用
這是米米第一次搓湯圓耶
感覺好新鮮真好玩


手工製作時間約一小時,而且滿驚訝的
二包麵團能做出三大盤湯圓耶
手工製作的才能看出湯圓都大小不一



紅麴湯圓煮法~小火烹煮,勿開太大火
全程加入黑糖熬煮+老薑片2片



米家今年自製手工湯圓超好吃
美味又健康


享受生活。食在簡單
願天天都如意幸褔過日子


紅麴湯圓搓搓樂製作花絮

=>冬至小常識
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